双头炉型号规格颇多，其结构、生产制造加工工艺及元器件采用都不一样，但整体结构基本原理和关键电气结构基本一致。双头炉关键由加热一部分、电气一部分、挖制一部分、制冷一部分、作用维护电源电路、机壳做成。在其中，加热一部分和电气一部分比较关键。工作中时，经过滤后将直流电流变化为直流电源，再经谐振电路转化成几十千赫的高频率电流。其震荡頻率由加热磁感应电磁线圈的电感器量和控制回路的电容器值决策，再将高频率电流经输出功率极变大，送至加热电磁线圈造成磁力线。磁力线穿过微晶玻璃控制面板，肇庆双头炉，在炒锅底端造成发热量，进而对食材开展加热。 
{电磁炉故障维修方法}
双头炉的情况也有很多种多样，不一样情况维修方式不一样。为防止维修不正确，双头炉安装，引起更比较严重的故障。在维修前，务必看一下它的维修攻略大全，实际以下：1、不必随便更改电路在维修时，随便更改电路，非常容易引起出现异常。为防止出现异常情况出現，按恰当的方式维修，并留意电路的情况。2、防止一错再错若双头炉早已出現过同种类的故障，应当找到故障缘故，双头炉家用，采用防范措施，尽量减少故障再次发生。要不然，双头炉常常坏，使用期限不长。并且，很有可能会危害人的情绪，由于买回去的家用电器常常坏，花了许多维修钱，内心应当难受。 
14、进口微晶面板，耐温性更为优越，抗冲击能力好；15、独有的换锅保护更能，双头炉很好用，帮助厨师选择合适锅具，使用更安全；16、宽电压设计，使用环境广，设备运行稳定；17、煲汤爆微晶玻璃问题；18、真正解决行业无法突破锅气问题，能真正的替代明火；19、全天候服务保证；安全、健康、卫生、环保，舒适性非常好用。
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