都说民以食为天,食品行业现在审查的是越来越严格,食品安全是社会公共安全的重要组成部分,对于公民、国家和社会的发展都具有重要意义,它关系公众的身体健康和生命安全。
无论是食品流通还是餐饮类,办理都要按照严格要求来,同样想要上外卖平台,也少不了这个证。
首先第一点要注意的就是地址问题,普通预包装食品销售,要求地址面积达到20平以上,另外含/不含冷冻冷藏,熟食卤味的办理也有区别。
需要准备的材料:
1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件;
2、企业营业执照原件及复印件
3、法人或负责人的健康证(D类)原件及复印件;
4、经营场所房产证复印件(加盖权利人公章)、租赁协议原件及复印件;
5、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同文件及身份证原件、复印件(由法人或负责人担任可不用提供);
6、经营场所空间布局平面图;(标明设备设施的位置、面积、用途等)
7、供货、销售流程文件;
8、与食品经营相适应的设备、工具清单。