金蝉
金蝉是一种绿色食品，其一生直至发育成成虫为止，始终生活在阴暗的土壤中，得到大自然的保护。金蝉是一种高蛋白的昆虫，具有很高的营养价值和药用价值。
金蝉的市场需求量越来越大，但由于环境的破坏，树木的砍伐，生存环境遭到严重破坏，加上人为的捉，导致金蝉若虫的自然资源严重枯竭，产量逐年锐减，市场缺口大，价格连年上升，人工规模生产养殖金蝉已成发展趋势。
目前金蝉的人工养殖主要利用林木果树下的空地，投资不大收益却不小。和传统养殖业相比，具有资源广泛、投资量小、饲养便利等优势。 次数用完API KEY 超过次数限制
究其原因，可能主要是因为金蝉从土里爬出来，总感觉脏兮兮的，因此即便捉到了，也是喂养鸡鸭鹅。脱了壳的蝉壳即蜕，是一种辛凉解表中药。据《本草纲目》载：“蝉，主疗皆一切风热证，古人用身，大棚养殖金蝉电话，后人用蜕，大抵治脏腑经络，当用蝉身；治皮肤疮疡风热，当用蜕。”农村人虽然知道蝉可以卖钱，却很少有人去收集，主要因为蝉壳体轻、易碎，收集起来也颇为费时费力。近些年，人们发现，金蝉不仅具有药食保健价值，而且风味独特，营养丰富。 次数用完API KEY 超过次数限制
另外，脾胃虚寒和体质过敏的人，尽量少吃或者不吃。“知了猴”性寒，对于脾胃虚寒的人来说，食用过多有可能会引起胃寒等不良反应，而里面含有的“昆虫蛋白”，又叫“异体蛋白”，有会引起过敏反应的风险，如果比较严重的情况下，可能会对生命安全造成影响。需要注意的是，“知了猴”是比较容易腐烂变质的，即使是在冰箱里面，能够保存的时间也不会很长，所以尽量不要长期存放，尽快食用。另外，“知了猴”里面，有一些变成红色的，是带有素的，遇到这种变红的“知了猴”，是不能食用的，一定要把它给扔掉。 次数用完API KEY 超过次数限制
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