宝宝不爱吃蔬菜?无添加的蔬果面条,好看又营养,宝宝一定喜欢。面食我们日常生活中常见的主食之一,相比米饭,面食更利于消化、吸收,而面条可以算是其中简单的几种做法了。以面条作为主食,不仅更好消化,还有的作用,对于肠胃系统还比较脆弱的婴幼儿来说,面条是添加辅食后比较好的选择,作为宝宝餐桌的主角之一,它不仅可以提供碳水化合物,还能提供蛋白质等丰富的营养素。
面条是一种制作简单,彩色水果面条批发,食用方便,营养丰富,既可作为主食又可作为快餐的健康。面条早于2 500年前起源于新疆吐鲁番火焰山地区[1],并在宋朝时期达到鼎盛,随着时代发展,面条的种类和形式也不断变化。在面粉中添加杂粮粉或蔬菜粉可以改变面条本身的颜色,这种颜色是蔬菜或杂粮本身的颜色,又具有清香的味道和宜人的天然色泽。
其实这样容易导致面条受热不均匀,面条表面容易糊化而粘连,煮出的面一点都不筋道。正确做法:好是在锅底里有小气泡往上冒时下面,然后搅动几下,盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔而汤清。相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导。再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
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