一、电加热器的加热方式：目前市场上电加热器的加热方式主要有电阻加热、介质加热、红外性加热、感应加热以及电弧加热和电子束加热等六种方式，连云港厨具用加热管，这些加热方式很大的不同之处就是在于转换电能的方式不相同。
二、电加热器的使用方法：电加热器设备在开始启运前应先进行检查产品是否有漏气现象，厨具用加热管哪家好，接地线的装置是否安全可靠。确保各项工作都无误后方能开启设备运行。
1、功率选择的考虑
功率的计算选择应考虑以下三条：
⑴ 从初始状态，按规定时间要求实现加热介质至设定温度（工作温度）；
⑵ 在工况条件下，发热量足以维持介质温度；
⑶ 应有一定的安全裕度，一般取1.2。
显然，从第⑴、⑵条选择功率的较大者，乘以安全裕度就是应选的功率。
2、从初始状态加热所需功率的计算
(1) 静态流体加热
(2) 流动流体加
(3) 风道式加热器常压空气加热
以上三式中
P计 —— 加热器所需功率 （KW)；
Q散 —— 在设定温度下容器的散热量（KW）
防爆电加热器避免发作火灾
由于电加热管的功率都比拟大，运用者若无视平安，火灾随时都有能够发作。所以爲防止惹起火灾，我们通常要做好以下几个方面：
1、严禁将通电的电加热管放在可燃物上或许是放置于物左近；
2、电加热管应正确装置插头，严禁将电线头间接拔出插座内，否则会短路惹起火灾；
3、运用者在分开时必需将断掉设备电源；
4、电阻丝屡次修缮超越三次后不可再持续运用，否则将形成线路过负荷而引发火灾。
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