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应该先在壶中倒入沸腾的开水,等回温到90摄氏度左右,再放茶袋。稍等片刻,提起吊牌,轻轻提拉茶包,使其在热水中上下浮动,促使茶汁尽快渗出;约1分钟后,将茶包提起扔弃,一杯汤色正亮,香气宜人的茶就泡好了。泡茶不要使用保温杯,同时一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快挥发,也减少了茶水应有的清香味。
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