蛋糕店的食品非常怕变质，如奶油，水果等。 所以蛋糕柜需要整开。 在使用中需要什么注意？ 首先，它应该被放置在环境温度低且通风良好的地方，当蛋糕在展示柜顶部，左侧和右侧背部留下足够的空间，以利于散热。 储存食物蛋糕柜要适度，不能太满，过紧，摆放要合理。食品柜放得太满，过紧，会影响空气的机柜内部的对流，食物散热困难，影响食物的保鲜效果。 它禁止热食入蛋糕展示柜。因为热是相对高热量的食物，蛋糕入柜，橱柜将导致温度急剧上升，同时增加了蒸发器的结霜的厚度，压缩机延长，功耗增加。所以，直冷组合岛柜厂家，把热的食物必须在柜外柜冷却后。
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