广州市顺民康饮食服务有限公司(如下简称“顺民康”),成立于2013年,总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区,是一家从事中高dang团餐配送,企业、单位饭堂管理,员工餐、商务餐、大型活动餐,从化团餐配送等团餐配送,食品食材半加工及配送的现代化专业饮食服务公司。
厨房卫生管理
1、厨房餐厅内外应经常保持清洁,团餐配送服务,防止病媒滋生;
2、非厨房工作人员(客户督导人员除外),应予管制进入厨房,防范末然;
3、地板、墙壁、屋顶保持清洁,无破损、积水、尘土、蜘蛛网;
4、厨房内排水系统无垃圾淤泥,水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒;
5、餐厅须随时保持清洁,光线充足、空气流通;
6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒;
7、特别对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤;
8、厨房及餐厅每周大清扫一次,油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷,清洁后再以消毒剂喷洒,还须注意避免污染食品及餐具;
9、刀具和砧板需有两套以上,用以处理生食、熟食;刀和砧板均不能有裂缝,砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉,污染食品。抹布应多备用,用后立即浸渍清洗,经常保持清洁;
10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品,细菌易藏在裂痕或破损的粗糙面上,不易洗净并有割伤用餐者之处;
11、菜肴及器皿不得接触地面,并且不得用纸覆盖。
广州市顺民康饮食服务有限公司(如下简称“顺民康”),成立于2013年,总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区,是一家从事中高dang团餐配送,企业、单位饭堂管理,员工餐、商务餐、大型活动餐,从化团餐配送等团餐配送,食品食材半加工及配送的现代化专业饮食服务公司。
公司秉承“专心、爱心、细心、耐心、热心”的经营理念,从源头到餐桌严选、严测、严管,矢志为客户提供安全健康、便捷、科学的专业团餐服务。
作为一家专业的广州配餐公司,企业用餐供应载体,全为餐饮建立了自己的中央厨房,服务全领域企业客户,拥有一支专业的餐饮服务团队,配置了专职营养师、菜品研发师、厨师,根据不同的客户群,团餐配送,制作并配送团体餐,致力于为每一个企业或集体提供专业量身定制的供餐服务。
广州市顺民康饮食服务有限公司(如下简称“顺民康”),成立于2013年,总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区,是一家从事中高dang团餐配送,企业、单位饭堂管理,员工餐、商务餐、大型活动餐,从化团餐配送等团餐配送,工厂团餐配送,食品食材半加工及配送的现代化专业饮食服务公司。
公司拥有资质齐全的中央厨房、大型冷库,专业的生鲜运输队伍,涵盖粤、川、湘等菜系的中厨师,各种食品安全管理人员及食品营养师等专业人才,秉承“专心、爱心、细心、耐心、热心”的经营理念,从源头到餐桌严选、严测、严管,矢志为客户提供安全健康、便捷、科学的专业团餐服务。
为公司集体订餐制定流程统一系统,保证其工作时间正常。
1结账灵活,可月结,结账方式可面议。
2 与客户协商送餐时间,按时按质保证客户就餐时间,提供送餐服务。
3 严格要求饭盒包装,保证送餐过程中的饭盒安全性、保温性、卫生性,提高服务竞争能力。
4我们菜品更新,常与顾客沟通、了解需求,完善菜单,以便适合大众口味。
5 设立专员跟进服务,保持与顾客沟通,保证顾客满意。
团餐配送-顺民康团餐配送-工厂团餐配送由广州市顺民康饮食服务有限公司提供。广州市顺民康饮食服务有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情,顺民康饮食一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:康总。