VOC物质是指易挥发的有机物质。
VOC是挥发性有机化合物(volatile organic compoundS)的英文缩写。
普通意义上的VOC就是指挥发性有机物;但是环保意义上的定义是指活泼的一类挥发性有机物，即会产生危害的那一类挥发性有机物。
实际上，VOC可分为二类：
一类是普通意义上的VOC定义，只说明什么是挥发性有机物或者是在什么条件下是挥发性有机物；另一类是环保意义上的定义，也就是说，空气中voc监测仪器，是活泼的那一类挥发性有机物，即会产生危害的那一类挥发性有机物。
非常明显，从环保意义上说，空气中voc监测装置，挥发和参加大气光化学反应这两点是十分重要的。
不挥发或不参加大气光化学反应就不构成危害。
实验室Lab检测(off
实验室Lab检测（off-line检测）:先采样，采样完成后人工将样品送到实验室分析，即采样与分析检测之间有一定时间差。
实验室lab检测的典型客户：环境监测站实验室，第三方检测实验室，化工园区空气质量检测实验室，职业卫生空气检测实验室等。
原位实时检测（on-line检测）:先采样，采样完成后无需人为干预，直接通过管路等传输自动控制，空气中voc监测，样品进仪器分析，得到结果。
即为原位分析。
一般都需要远程控制。
热解吸法：在对吸附剂进行加热的同时通入载气，空气中voc监测设备，使被吸附的VOCs解吸进入色谱柱。
热解吸优点是灵敏度较高，可避免溶剂对分析的干扰，但样品回收率较低。
气相色谱法(GC)：对采集的样品在GC内利用物质在两相中分配系数的微小差异进行分离。
根据基本数据包括与定性有关的保留时间、与定量有关的峰面积得到样品所含物质。
色谱具有能、高选择性、高灵敏度、分析速度快和应用范围广等特点，并对多组分有机混合物的定性、定量分析效果好。
在气相色谱法中使用氢火焰离子化检测器(FID)对有机污染物进行定性和定量测定是较成熟的方法。
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