商用电热锅是怎么来的？和普通电热锅有什么区别？
商用电热锅的功率一般是6KW到27KW，型号不同，功能不同，功率也不同，当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率，要看你的使用人数，电热锅品牌，如果就餐人数多的话，应当选锅的口径大一些的电热锅，锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东佰森厨业的，很多都在推荐，很火的产品。 使用的时候也要注意，这个商用电热锅是不怕干烧的，但是不能烧高了温度加冷水，这样会把锅激坏的。注意维护，一般不会出问题的。
电热锅使用方法：
1、煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，电热锅定做，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。
2、炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
3、烙：烙饼时，延安电热锅，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。
{电热锅功能介绍：
保温型
自动保温功能：可以保持食物的温度。
铸铁型
保健锅：使用此锅可有助于补铁。
山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，建筑面积6000平方米。公司现在有两个技术研发中心，聚集了一批技术人员，其中多人来自国内外的企业，是行业内公认的的结构设计工程师和热能工程师，并与国内部分高校和科研单位签订了长期的友好合作合同。
电热锅品牌-延安电热锅-博兴县科瑞特厨具由博兴县科瑞特厨具厂提供。博兴县科瑞特厨具厂是山东 滨州 ,炊事、烘焙设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在科瑞特导热锅领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创科瑞特导热锅更加美好的未来。同时本公司还是从事煮面炉，煮面锅，煮面桶的厂家，欢迎来电咨询。
