空气中VOCs的采样方式可分为直接采样、有动力采样和被动式采样。
样品预处理方法有溶剂解析法、固相微萃取法、低温预浓缩-热解析法等。
分析VOCs 的方法有气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-质谱法以及新发展的质子转移反应质谱法技术等。
离线技术与在线技术的对比：离线技术尽管定性与定量较为准确，分析测试灵敏度较高，但监测频次和监测结果的时效性明显不足，无法及时反映气体浓度变化情况，空气中voc监测装置，且在采样、样品储存、运输过程易导致样品损失和交叉污染，测试过程繁琐耗时，测试样品数量有限，测试成本较高。
容器捕集法:将内壁经化处理的不锈钢罐内部抽成真空后，用减
容器捕集法：将内壁经化处理的不锈钢罐内部抽成真空后，用减压或加压的方式采样。
该法可以采集整个空气样品，避免吸附剂采样的穿透和分解，并可同时分析其中的多种组分。
但该技术前期投入较大，空气中voc监测系统，目前在国内应用较少。
该法对低浓度( ppb级) 往往因缺少相应的稳定标准物质而无法准确定值，天津空气中voc监测，同时仪器的检测限也限制该方法的推广应用。
吸附法：用固体吸附剂捕获空气中VOCs。
常见的固体吸附剂有：Tenax管、活性炭管、活性炭纤维管和混合吸附剂等。
单一的吸附剂很难满足宽沸点范围的VOCs的收集。
方便和常见的方法是根据沸点来界定哪些物质属于VOC，而普遍的共识认为VOC是指那些沸点等于或低于250℃的化学物质。
所以沸点超过250℃的那些物质不归入VOC的范畴，往往被称为增塑剂。
如美国的定义，空气中voc监测设备，对沸点初馏点不作限定，强调参加大气光化学反应。
不参加大气光化学反应的就叫作豁免溶剂，如、四氯等。
而世界卫生组织和巴斯夫则对沸点或初馏点作限定，不管其是否参加大气光化学反应。
ISO 4618/1-1998和德国DIN 55649-2000标准对沸点初馏点不作限定，也不管是否参加大气光化学反应，只强调在常温常压下能自发挥发。
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