隔油设备是在传统隔油池(井)基础上或增加气浮、加热、自动刮油、浮渣去除、淤泥排放的功能，提高了油水分离效率、解决了人工清油不便等技术问题，实用有效、经久耐用，是传统隔油池(井)更新换代的理想产品。
隔油设备依据安装形式不同分为：地上式智能气浮隔油器与地埋式智能气浮隔油器；按箱体材质不同分为：不锈钢智能气浮隔油器与碳钢智能气浮隔油器；按动力可分为：动力式和无动力式，以适应不同工作环境安装的需要。
不锈钢一体化隔油设备是把各类餐饮业含油脂、杂物的废水分离开。含杂物的废水首先经过不锈钢除渣器后，杂物停留在除渣器内、油水自流到油水分离器、可经过有效气浮设备、油水分离速度比传统的分离速度增加了3倍以上。另配备自动加热系统，气温低不会让油脂结块，并加速油水分离速度。
隔油设备的设备配置有哪些呢？包括箱体、水泵、拦污格栅装置、集油排油装置、集泥排泥装置、污水提升装置、通气及排污检修装置、智能控制箱、底座及附件等；
隔油设备中油水分离器主要用于各类小型商铺、酒店、单位食堂、美食广场等餐饮场所的厨房灶台餐饮废水处理排放，出水为自流方式排出。那么，你还了解那些场所还需要隔油设备呢？
随着经济的发展，环境的恶化，环境保护工作越来越被重视。隔油设备在日常生活中起到更大胡作用，生活污水需经城市污水处理厂进行处理达标后方可排到江河中去。而目前，对于大多数城市而言，餐饮等场所的含油污水大多未经处理直接排放到市政管网中或江河中去。是造成江河水质污染的原因之一。含油含脂污水的长时间直接排放，会造成市政管网的堵塞，因油污不易被清除，极易造成城市排水管网的瘫痪。隔油设备厂引起了很多人的重视。
