排烟罩
铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子,上开一孔接排烟管,罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。该种排烟罩工艺简单,成本低廉,但排烟效果较差,只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品,而是根据灶具的大小现场制作。
伞形排气罩
这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体,通常安装在设备的上方,一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造,风量设计合理时排风效果良好,是厨房中必备的设备。
排烟罩清洗
每当我们走进食堂,安装排烟罩,不管是学校还是工厂的食堂,经常会出现在你眼中就是一个用通俗的话说就是大油烟机,当然这个大油烟机有它的名称,不锈钢排烟罩。很多人只是知道有这么一个东西,却对于这个排烟罩没有多少认识。
不锈钢排烟罩怎么样清洗?
1.、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
2、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法彻底清洗。
排烟罩清洗
油烟管道排烟不畅通的原因和解决办法
设备陈旧老化:
部分老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,安装排烟罩公司,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),安装排烟罩费用,因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。
解决方法:没别的好方法,安装排烟罩哪家好,查查到底哪的问题严重,查查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一些,如果还不行,一般风机的问题很大,那有可能就得换了,如果说降低费用的话,排油烟罩可以保留。
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