虹洋食品小编讲述裙带菜和海带的区别:海带是一种大家都熟悉并且喜爱的食物,海带呈现出带状,分为了固着器,柄和带片三个部分,固着器在大海之中起着固着植物体的作用,而柄一般是呈现出圆柱形或者是扁平状,连接着固着器和带片,起着很重要的作用,带片不分裂,盐渍裙带茎,没有中脉,即食裙带菜,呈现出扁平形状,也就是我们通常所吃的海带的大致形态。
?韩式裙带汤
早听说韩国女人做月子要吃一个月的裙带汤,即美味还很营养。可是找了好久,也没看到的做法。今天自己搜罗了好多,尝试了第二次,朋友说很成功,即食麻辣裙带,所以特意上来show"一下,这可是我非常喜欢的菜谱哦~
1)用水泡裙带菜10~20分钟,捞出待用
2)将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用
3)在锅内倒入少许麻油,放入调味好的肉糜翻炒2分钟
4)再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟
5)加入纯净水,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,
6)然后加入一勺黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟,快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味
√小贴士
一定要选择裙带菜哦,比较容易软烂。
裙带菜属于褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。它的叶片作羽状裂,很象裙带,裙带,故名。茎叶相连部分看起来很像莴苣,所以别称“海莴苣”。据资料介绍,裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。时下,裙带菜已成为国际流行的健康蔬菜。
盐渍裙带茎-裙带-虹洋即食老醋海蜇丝由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是山东 威海 ,腌制水产品的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在虹洋食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创虹洋食品更加美好的未来。