从3月份开始，已纳入中国追溯?巴彦淖尔市追溯管理信息平台的7个旗县区企业（经销商）的技术操作人员、各级农牧业部门追溯相关工作人员等进行了追溯知识、平台实操、包装物回收政策宣传等方面培训，共计培训862人次，以保障追溯工作的顺利推进，并逐步形成一支稳定、专门的追溯管理队伍。各旗县区还相继成立了协会，以便规范经营行为，强化行业自律，进一步规范全市农资市场秩序。各旗县区监管部门还会同中国追溯?巴彦淖尔市追溯管理信息平台和技术依托部门印制经过腐蚀、日晒雨淋、污水浸泡仍可识别的全程追溯码，农业56学时培训，按“一瓶（袋）一码”配置给经备案登记的产品，56学时培训，同时，监督经销商“一贴到底”追溯到末级包装物，农药56学时培训，并在“中国追溯?巴彦淖尔市追溯管理信息平台”上录入相关信息。农户在购买时，四川56学时，经销商要求购买者必须出示本人shenfenzheng，并进行实名登记。
污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因为一般打在叶子上防虫，再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过的间隔期短，还来不及分解太多。
而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等）受到的污染相对较小，并且营养成分较高。
“农残超标”只是相对而言，但如何清洗残留，才是大伙儿关心的问题！
蔬菜表面有蜡质，很容易吸附。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。
对有些残留的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前先用开水烫一下。据试验，可清除90%以上的残留。
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购买金线莲时要仔细辨别，生长周期越长，金线莲的营养价值越高。挑选时尽量选择根系发达、叶片脉络清晰的金线莲，这样的营养价值高。经过烘干的金线莲经过水浸泡后，具有耐泡性、能够使水的颜色变为很深的暗红色，就是有药用功效的金线莲。
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