海蜇丝 虹洋即食麻辣海带 乳山市海蜇

海蜇

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。
海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。
海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。
海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。

乳山市虹洋食品有限公司生产的老醋蛰头口感爽脆，营养价值极高，即食老醋海蜇丝，常年招收代理，欢迎广大朋友来电或在线咨询洽谈，也欢迎朋友们到公司实地考察，期待与您携手共创美好明天！

 

 

 

海蜇

海蜇，乳山市海蜇，是一种大型食用水母，海蜇丝，属于腔肠动物门，海蜇头，钵水母纲。
我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。
新鲜海蜇一般用盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种，海蜇皮是海蜇上部伞状部分，制成后呈半透明圆片状，有韧性，俗称白皮子。
海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成，口感较蜇皮更松脆，俗称红头子)。

 

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，都是由海产水母加工泡制成的。
海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。

关于海蜇头的做法，乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享其中一个做法：

材料：

海蜇头150克，香葱末25克，酱油、白糖、味精、香麻油、色拉油各适量。

做法

1、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。

2、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。

3、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘即成。

 

海蜇丝-虹洋即食麻辣海带-乳山市海蜇由乳山市虹洋食品有限公司提供。
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