一、食品经营许可证分类

1.预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）：如红酒、啤酒、单独包装的辣条等；

2.散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）：如按斤称的饼干等；

3.特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）

4.其他类食品销售餐饮服务经营者分类

（1）.热食类食品制售（如火锅，烧烤，快餐、小炒等）；

（2）.冷食类食品制售（如凉菜，水果拼盘，卤菜等）；

（3）.生食类食品制售（水果等）

（4）.糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕等）

（5）.自制饮品制售（如自制果汁，奶茶等）

（6）.其他类食品制售等。
《食品经营许可管理办法》

二、食品经营许可证申报材料：

（1）营业执照复印件；

（2）法人身份证复印件；

中大型餐饮或者超过50平方的餐饮店，需要提供经营场所平面布置图，和产权证明（场地使用证明、红本租赁凭证、房产证），同时市监局工作人员上门核查地址符合要求后颁发《食品经营许可证》；

食品经营许可证办理周期5-7个工作日办结