广东L 半胱氨酸盐酸盐无水物 半胱氨酸 远大弘元股份有限公司

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武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础,以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托,河北L-半胱氨酸盐酸盐无水物,为客户提供的产品。



天津工业生物技术研究所研究员刘君带领的微生物生理和代谢工程研究组和研究员江会锋带领的新酶设计与酵母基因组工程研究组进行合作,通过结合代谢工程和蛋白质工程的方法,系统地改造大肠杆0菌,实现了OAH的合成。





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目前,广东L-半胱氨酸盐酸盐无水物,L-半胱氨酸普遍采用电解还原技术生产,该技术会对环境造成一定压力.同时,国外部分生产商已研发出用生物法生产L-半胱氨酸.然而,半胱氨酸,截止目前,在中国生物法仍处于实验室研究阶段.


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O-乙酰高丝氨酸(OAH)是L-甲硫氨酸合成的重要前体,能够在乙酰高丝氨酸巯解酶的作用下直接与甲硫醇反应生成L-甲硫氨酸。基于上述工艺路线,一种偶联发酵-酶转化的工艺路线已被开发应用于L-甲硫氨酸的工业生产中,并具有较高的产率。在该工艺中,通过发酵法合成OAH是制约L-甲硫氨酸生产和降低成本的关键因素之一。此外,OAH还可用于其他高附加值产品如丁内酯等的生产,是一种有前途的平台化学品。



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发布时间
2021-06-22 12:50
所属行业
其他食品添加剂
编号
24540793
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