不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。
MSDS (Material Safety Data Sheet)即化学品安全说明书，亦可译为安全数据表(SDS) ，化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性（如PH值，闪点，易燃度，反应活性等）以及对使用者的健康（如致癌，致畸等）可能产生的危害的一份文件。
MSDS是化学品生产或销售企业按法律要求向客户提供的有关化学品特征的一份综合性法律文件。它提供化学品的理化参数、燃爆性能、对健康的危害、安全使用贮存、泄漏处置、急救措施以及有关的法律法规等十六项内容。
MSDS常规16项内容：
第一项：化学品名称和制造商信息
第二项：化学组成信息
第三项：危害信息
第四项：急救措施
第五项：消防措施
第六项：泄露应急处理
第七项：操作和储存
第八项：接触控制和个人防护措施
第九项：理化特性
第十项：稳定性和反应活性
第十一项：毒理学信息
第十二项：生态学信息
第十三项：废弃处置
第十四项：运输信息
第十五项：法规信息
第十六项：其他信息