无土栽培的类型和方法很多，以致很难加以详细的分类，目前只能按照其固定方式，大至分为无基质栽培和基质栽培两大类。（一）无基质栽培无基质栽培的特点是，栽培作物没有固定根系的基质，根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique， DFT）、营养液膜栽培（nutrient film technique， NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics， FCH）。
4、固体基质具有一次性投资少、成本低、性能相对较稳定、经济效益较好等特点，生产中普遍采用。近年来，随着具有良好性能的新型固体基质的开发利用以及在生产上工厂化育苗技术的推广，我国的固体基质栽培的面积不断扩大。从我国现状出发，无土栽培大棚，基质栽培是有现实意义的一种方式。
5、无土栽培由营养液、基质、设施和设备几部分组成，经过多年的研究和试验，营养液的配方已基本形成，需要时可到相关材料中查找。对于设施和设备来说，可以长途调运。但对于基质，要根据不同条件、不同地区，不同资源因地制宜，应用不同的基质。
无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。
无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营养生长于生殖生长平衡。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质。
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