在无土栽培中，基质的作用是固定和支持作物；吸附营养液；增强根系的透气性。基质是十分重要的材料，直接关系栽培的成败。无土栽培供液方式很多，有营养液膜（NFT）灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水（闭路系统）和非循环水（开路系统）两大类。生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。
无土栽培种植先进技术，无土栽培的植物，改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯，通过营养液代替土壤向作物提供营养，使作物完成自苗期开始的整个生命周期，实现真正的无重金属残留、无公害、绿色健康、环保。无土栽培不仅产量高，而且品质好、洁净、细嫩、无公害;可以生产，产品档次高。“绿色蔬菜”是指无残留、无污染、无公害、的安全营养类蔬菜。
关于无土栽培设施中水培的表现形式、立体管道栽培、漂浮种植盘等，而气雾培是水培的另一种表现现实，它栽培设施有金字塔形式、梯形种植箱形式。但它们两种醉大不同的表现形式是水培蔬菜的根在营养液中生长，什么是无土栽培，而气雾培蔬菜的根是在空气中生长，无土栽培，在利用水压的作用，把水变成雾在种植箱中，蔬菜的根系就在这个雾气中吸收养分，维持蔬菜的生长。
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