在拉环拉起时开口并不从盖上脱落，而是被推入罐内，这种结构就避免了拉环及开口随地乱扔而伤人和污染环境的问题，然而，这种结构也有很大的漏洞。罐装饮料在运送、陈列销售及放入冰箱冷藏进，以及消费者随身携带进都极易遭到细菌灰尘对罐体的污染，进口易拉盖包装，这样被推入罐内的开口部分与内装物接触后，消费者的饮用卫生便得不到保障。
1959年，美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE(艾马尔·克林安·弗雷兹)发明了易拉盖，即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉，外套上一拉环再铆紧，配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。这一天才的发明使金属容器经历了150年漫长发展之后有了历史性的突破。同时，也为制罐和饮料工业发展奠定了坚实的基础。易拉罐发源于美国又盛行于美国。
1963 年，易拉罐在美国得以发明，进口易拉盖尺寸，它继承了以往罐形的造型设计特点，在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命，给人们带来了极大的方便和享受，因而很快得到普遍应用。 现今超市货架上摆放的罐装啤酒饮料，金属罐装罐头，罐装奶粉等基本都应用的都是拉环式易开盖。
易拉盖的特点进口易拉盖
1、具有卫生性、不会生锈，开启方便，不需辅助工具，开启后，瓶盖有破坏性，可有效防止盗开。
2、有良好的缓冲、抗震、隔热、防潮、抗化学腐蚀等优点，且无毒、不吸水、不起尘脱皮脱屑，密封性能非常好。
3、根据不同需求做不锈钢丸耐高温，耐水煮，耐醇等，图案设计可以采用彩色印刷、凸字、铣字。
4、内垫采用滴胶材料和先进的生产工艺，使其封瓶后具有优良的密闭性，盖表面具有更大的平面，使印刷各种文字标志图案、瓶盖更美观，也使罐头产品更具价值感。
如今，进口易拉盖，易拉盖罐头食品越来越受喜爱，因为它小巧便捷，储藏的时间长；虽然如此，但仍然有许多消费者对它的内容添加剂存在怀疑，那么我们之前也讲到了罐头食品是不含任何防腐剂添加的，但对于部分食品需要改善滋味或色泽，进口易拉盖啤酒，以及其他的需要方面则会摄入小量的食品添加剂，从而增进各类食品的可口性，而此类食品添加剂是对人体无害，但却有助于改善食品的，用量严格把关按照国家食品标准而摄入。
1. 增味剂，也可称为鲜味剂，用来增强食品原有风味的添加剂。
2. 防止氧气不良的有效物质，意指可延缓食品氧化的功能。
3. 酸度(PH)调节剂，用于控制食品酸碱度方面的物质。
4. 漂白剂，可抑制食品变色或褪色的物质。
5. 护色剂，非色素添加，可保护食品色剂和肉类色泽的物质。
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