当你正确安装开水器后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位（安全加热液位）时，开水器会首先接通电磁阀，让开水器开始进水。此时，温度显示的是进水温度，水位指示灯和加热指示灯不亮。
工作原理：当水位达到下液位（安全加热液位）时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。此时，节能不锈钢开水器，水位指示灯闪烁，加热指示灯亮，停止补水，开始加热。当加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，同时加热继续；每次进水量约为2升（视不同机型和水温而不同）； 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，补水停止；持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。
采用的主要技术如下：多档位加热技术：的即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时更加节能省电；蒸汽预热技术：沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的作用。
有五种水不能喝
1、老化水；2、千滚水；3、蒸锅水；4、不开的水；5、重新煮开的水。喝水要在安全的基础上，喝对人体健康有益的水。假如实在要喝自来水，单位开水器，那么烧开3－5分钟比较好。
正常人天天平均耗水量为2000～2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，故每日应增补水分大约2000毫升（2公斤），包括饮食中的含水量，在饮水量如此大的情况下，如果饮用到不健康的水，对人的伤害会越来越严重，铜陵开水器，人们日常生活饮用水也是很有学问的，为了您和家人的健康，净水器的存在十分有必要。
机器清除水垢一般三至六个月左右进行一次，如果水质硬度较高，建议使用公司推荐纯水机或除垢滤芯配套使用，以免出现大量水垢结块堵塞行程加热管道所引发的设备故障。清洗前请关闭电源水源。
清洗步骤如下：
1、打开上盖及内箱上盖，关闭水阀，内部腔体注满85度以上热水，至完全浸没水垢。
2、然后将暖壶除垢粉一至两包从上部投放至行程加热箱体中与开水混合。
3、浸泡15-30分钟后，打开底部排污口堵头排出，再用清水冲洗干净。
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