在定制酒柜前，首先要对酒柜有清楚的认识，要明白酒柜的基本运行原理。比方说酒柜的恒温储存，要与冰箱区分开。冰箱为了保持肉制品，各种食品以及水果不变质，温度会很低，速冻可以到达零度以下，从制冷方式说，冰箱是抽湿，与酒柜的恒温完全不同。
酒柜的恒温是指温度始终保持在十度到十八度之间，湿度方面是百分之五十到百分之七十五之间，这样的温度与湿度能保持葡萄酒的品质。
定制酒柜要选好厂家，各地都有订制酒柜的厂家，在考察厂家时一定要注意看厂家资质，看他们做过的案例，还有后续的客户服务。
在酒柜的种类中，不锈钢酒柜很受欢迎，这种酒柜的材料一般是304的不锈钢，比较坚固耐用。做不锈钢酒柜比较好的厂家很多都在广东，可以实地考察一番，好选择那种能够范围内上门安装服务的，保修也有两年以上，这个时间段，若酒柜有问题通常都会暴露出来了。
一定不要认为越贵的酒柜就越好，未必。只有适合自己的才是好的，整体酒柜定制，要考虑到自己家庭的布置、自己想要的风格等，对于普通人来说，更多的应该考虑到耐用情况，比如不锈钢酒柜对于多数人来说就是不错的选择
恒温酒柜酒柜定制
酒柜的部件是压缩机！
同样，说到制冷系统及管路的材质问题，还得再提一次压缩机的另外一个重要组成部分——压缩机线圈。压缩机作为众多制冷产品的配件，从外观上看，各品牌的产品差别不大，但是，消费者所看不到的压缩机的内部却“别有洞天”。
尤其是压缩机的部件——电机，其线圈更有铜线和铝线两种差异巨大的材质区分。同样，由于铜和铝两种材质在密度、熔点、强度、耐热性、散热性、抗腐蚀性等物理性能上的差异巨大，也带来了不同线圈材质的压缩机性能的迥异表现。
而压缩机在工作的过程中，会产生很高的热量，压缩机外壳温度会高达100℃左右，电机温度则更高。而铝线圈的压缩机由于材质的“天然”缺陷，耐热性差，抗腐蚀性差，在高温环境下满负荷工作，发热严重，会生成三氧化二铝，接头或焊接处电阻变大，导致压缩机启动困难甚至过热极易“烧”坏，寿命极短。
同样，因为压缩机的使用量巨大，所以对众多冰箱生产企业以及恒温酒柜生产企业而言，“成本效应”格外明显，尤其是传统冰箱行业，使用铝线圈的压缩机较多。国内众多低端恒温酒柜生产企业，为了降低成本，也大多选用了铝线圈的压缩机，甚至“铝芯镀铜”的“伪铜线圈”压缩机。而如果你选择业内的压缩机就不一样了，全部采用纯铜线圈，耐高温性能，抗腐蚀性强，散热效果佳。而且体积小、噪音低、振动小，效率，品质更稳健！
因此大家在选购酒柜时，一定要全方面考虑，包括酒柜的压缩机，到酒柜的制冷系统，再到酒柜所采用的材质等
酒柜依据其制冷方式的不同，可以分为两种，一种是压缩机恒温酒柜，一种是电子半导体恒温酒柜，而压缩机恒温酒柜又有两种，金属酒柜定制，一种是直冷压缩机恒温酒柜，红酒酒柜定制，一种是风冷式，顾名思义，所谓风冷式恒温酒柜，是指制冷时有专门的制冷风扇，直冷式酒柜是没有的。
两种酒柜各有优缺点，在选择时要考虑自己的具体需求，有的葡萄酒种类很多，储藏量很大，这种情况建议选择压缩机恒温酒柜，如果时间短，储藏量小，那么就选择电子半导体酒柜。
压缩机恒温酒柜的质量比较稳定，性能很好，技术非常成熟，制冷的效果很高。相对比而言，电子半导体恒温酒柜的效率就低得多了，酒柜定制，当然也有自己的优点，电子半导体酒柜节能环保，顺应如今的节能潮流。
定制酒柜时要结合酒柜的性能特点以及自己的实际预算，酒柜的具体样式风格要与自己的家居装修统一起来。可以在刚刚装修的时候就和装修师傅商量好，参考装修师傅给的意见，看怎样的酒柜合适。选择好了具体的样式类型后，就要用心选择良心厂家，尽可能选择有经典案例的厂家，这样才无。
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