厦门文众工贸有限公司主营冷柜生产、冷库、超市KTV水果保鲜柜、风幕柜、餐饮餐馆冷冻工作台、4-6门厨房冰箱、冷冻岛柜、海鲜展示冷柜、片冰机、鲜肉柜、蛋糕柜、巧克力冷柜、熟食展示柜，熟食保鲜柜维修，保鲜库、等工程设备生产安装销售为一体的企业。
双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好，龙岩熟食保鲜柜， 耐腐蚀、抗老化，该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料之一。4、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度。
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采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，熟食保鲜柜配件，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即溶液）进行消毒和排除异味。
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如改为一次冻结时，要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。3.3.2 空库时，冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下，防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下
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