消毒柜：尽量每天通电消毒一次，这样既起到杀毒的目的，又可延长消毒柜使用寿命。同时应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。切忌将带水的餐具放入柜内又不经常通电使用，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，易烧坏管座或其他部件。 消毒柜在使用过程中，用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层。水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内，红外发热管通电加热，柜内温度上升至200°C～300°C，达到消毒之目的。一些用户把带水的餐具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其它部件，厨房电器招商加盟，缩短消毒柜的使用寿命。
有些用户出于种种原因对消毒柜少用和闲置，而
正确的使用方法是：每1～2天通电消毒一次，这样既起到杀毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。
在日常使用吸油烟机时，必须使用有可靠接地的电源插座。应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及厨房电器油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，厨房电器代理加盟，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。
在清洁吸油烟机的时候，好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大嗓音;好让厂家的人员进行清洗。经过多年的发展，油烟机已经基本成型，逐步形成了中式烟机、欧式烟机、侧吸式、多媒体智能机等成熟款型。
主要分为老式浅、深吸式抽油烟机，尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外。深吸式烟机大的问题是占用空间，噪音大，容易碰头，使用寿命短，高青厨房电器，清洗不方便，对环境污染大。
吸油烟机是厨房常见的电器，抽走油烟，还你厨房，再也不用因为做顿饭出来头发油腻腻的，它保护了我们的健康，也给厨房生活带来了许多的便利。我们用的油量越大火势就越猛，时间越长扰动就会越剧烈，这样油烟的产生量就会越多。我们在每次用大火烧菜的时候，产生的油烟量就会特别多，我们有时候呛得眼泪直流。今天就跟小编一起了解一下油烟机的清洁吧!
1、清洗的次数是根据做饭的次数和油烟机使用的频率来决定，按照常规家庭使用频率为每天使用2次来计算，四个月就使用油烟机240次，这时油烟机内部的油渍早已满了。像这样情况的每年至少得清洗3次，当然具体清洗频率还是要根据使用的实际情况来决定。
2、其实我们的油烟机真正脏的是在内部，如果我们只是清洗外部不清洗里面，真正的污染源实际上并没有去掉，油烟机的外表一般家庭都是可以直接清洗，厨房电器加盟，但是它的内部对非人士来说就清洁起来就比较困难，例如：油烟机内涡轮、电机、风扇、止流阀、回油槽等经过长时间的使用和累积都会滞留和滋生许多细菌，建议请人士定期清洗。
3、有些人认为油烟机还是拆洗好，清洗的效果可以看得见，但是实际上这是不对的，根据不同的机型，大多数油烟机是需要拆洗，但有部分油烟机拆洗就会容易造成机器的损伤，影响平衡性和破坏密封性;油烟机清洗真正的目的是不影响机器的性能前提下能清洗感觉油垢，从而达到更好的吸油烟效果。
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