比如:库房食品无三无产品、无过期变质产品。
如果有品牌规定的原料,也加以规定,单位食堂托管,比如面粉必须为古船等。
菜品质量根据以上方法单独建立控制点及标准,比如:米饭无夹生,菜品无异物等。
食堂托管的饭餐标准,一般比外卖快餐便宜得多.与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比,企事业单位食堂托管毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂,普遍在10%-20%之间。
我们随处可见,每天早上都有随便在路边的餐厅买点早餐的上班族,目的就是为了保障在公司的出勤率,中午下班后就选择就近的餐馆就餐。
我司有的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。
食堂员工由我司派送,食堂托管服务,工资由我司发放。
垫付一个月伙食费,企业可利用一个月的伙食费发展公司业务,同时减轻了企业的经济压力;我们有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,合肥食堂托管,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有因为食堂外包而增加经济负担。
和批发商一起进货,已经转手多了,新鲜度极差,自己的蔬菜基地,养殖基地,的物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度高。
每天有近万人集中供输,大大降低了原料成本。
开设菜单,定期推出新菜色,使您的饮食多样化。
厨师配备毛巾、抹布,保证一班一洗一消毒,专物,下班时将毛巾、抹布清洗净,然后煮沸消毒,在太阳下干晒,保洁存放,下次再用。
食堂更应该做好食品安全工作,让客人吃的健康,食堂托管多少钱,吃的放心。
对于企业食堂管理来说,是一件很细致并且要慢慢积累的工作。
食堂托管的饭餐标准,一般比外卖快餐便宜得多.与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比,企事业单位食堂托管毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂,普遍在10%-20%之间。
食堂托管服务-合肥食堂托管-海氏惠杰-美味不重样由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。
合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司是一家从事“食堂托管,食堂承包”的公司。
自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“海氏惠杰”品牌拥有良好口碑。
我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使合肥海氏惠杰在宾馆、餐饮中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。
特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!