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洗米机发明之始只是单纯具有洗米的功能，而后发展，饭店大型洗米机哪家好，逐渐增加储米、煮饭等功能。洗米机亦分为了三种：包装式自动洗米机（具有洗米功能）、存储式自动洗米机（具有存储、洗涤米功能）、自动洗米煮饭机（具有存储、洗涤、蒸煮大米的功能）。
饭店大型洗米机介绍
洗米机是一种以机械代替人力的厨房辅助设备，其作用便是将桶中的米洗涤干净。在洗米完成后，还会将洗干净的大米与需要煮饭的水量一并倾倒入下方的盛米容器中，使用者无需再自行加水，直接将容器的米与水倒入电饭煲中，即可煮饭。
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洗米机安装、调试
(1)将机器放置在水平地面上，确保机器运行平稳。节水器上的三通管与水泵进水口用活结连接好，三通管进水口与自来水管用橡胶管连接。
(2)检查电源电压与本机使用电压是否项符合。将电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线芯可靠接地，把其余三条线芯（配置单相电机是为两条）分别接到开关断开时的引出线端子上。为安全起见，电源开关采用空气开关。
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