员工饭堂食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,荔湾食堂承包中心,广州饭堂承包的公司。
承包食堂的优势是:
1.职业操守
(1)行政人员都是经过长期的专i业训练,具有良好的与顾客交流的技能。
(2)将公司的经营体制化,与经济责任考核相结合,使员工满意,对外销售使客户满意,实现“双赢”。
2.卫生保障完整
严格控制采购、进货检验、生、熟操作、消毒等质量控制,为确保食品的安全,严格执行“5 S”标准包装,整改,清洁,清洁,教育,操作规范,预防食物中i毒。
3.品质保障
(1)列出菜单,进货检验,储存,加工,烹饪,客户服务。
(2)由专职人员进行产品的质量验收、检测,并制订第二天的工作方案。
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很多公司和企业都会有自己的餐厅,一来是为了保证员工的健康,二来也是一种对员工的吸引力。
zui近很多企业、企业甚至是学校都把自己的餐厅委托给了公司来经营,荔湾食堂承包,有些公司企业的高管也想把自己的餐厅委托给这种公司,可是这种外包真的合适么?公司该怎么做?
中、大企业对此模型比较合适:
一个公司有几百人,几千人,甚至上万人,这个公司的伙食和材料都有很大的要求,必须要有专门的餐厅,有专门的厨师、采购员、服务生,这些都是外行人,在没有足够的经验的情况下,还不如找一家专门的公司来负责。
在大部分人的印象里,食堂都是公司提供的,公司会有专门的食堂来管理,荔湾食堂承包公司,但是如果你真的熟悉了,就会发现食堂有很多种形式,除了这些,你还可以请公司来负责食堂的运营,公司可以自己雇佣厨师和食堂服务人员,自己提供食材,而且在营养上有特殊的要求。
为保障职工的伙食,公司可设立专i用饭堂。
食堂建好了,公司就没什么事情可做了,荔湾食堂承包经营方案,现在要招聘一个食堂的经理,那就麻烦了。
此时,为企业提供餐饮管理的方式,可以说是一个很好的选择。
虽然可以简化食堂的管理,但也不是说交给别人就行了。
食堂外包看似是一项利润丰厚的业务,但实际上却是一项艰难的工作。
和自己开餐馆不一样,餐厅的承包,是靠着长久的坚持和交流,说服企业、企业把食堂承包出去。
而且,这和传统的饭店,饭店的经营模式是完全不同的。
因此,食堂的承包方也要考虑安全问题。
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寻找食堂承包的优势:
1.的服务让人安心
所以,当工厂或者公司自己开餐厅的时候,厨房和车间的员工都是公司的同事,所以,他们之间很可能会有冲突,这对公司来说,并不是一个好的选择。
请的员工餐厅承包公司,专门为顾客提供优i质的餐饮服务,对于顾客的合理和不合理的要求,从来不会直接拒绝和冲突,而是会把问题分析出来,让顾客理解。
2.粮食价格更容易控制
我们一直在大量的生产大米食用油和肉类调味品,或者已经与相关企业建立了战略合作关系,或者在业内寻找有能力的供应商,以低于市场价的价格,将产品送到工厂。
同时,利用资源整合的优势,直接降低了仓储、运输和运营的费用。
自主经营的采购,基本都是从当地至近的市场上买的,有地区运营商、大批发商、中型批发商、零售商等,这些都是从自助餐中赚取的,而且还得承担运费。
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