羊奶是继牛奶、水牛奶之后的第三类资源,占总奶量的2.07%,世界上所产的羊奶大部分以液态奶形式出售,也用于加工干酪、奶油、糖果等。 FAO(2004)年报道,羊奶产量较多的国家有:新西兰、荷兰、印度、巴基斯坦、法国、西班牙、土耳其和中国。羊液态奶也可以用于,美国用于作用的羊液态奶市场潜力巨大,估计每年至少需要12,000吨(Haenlein,1992)。干酪深受欧洲和地中海地区人们的喜爱,其需求也在逐年增加,山羊干酪生产较多的国家有荷兰、法国、希腊、保加利亚、挪威、西班牙、以色列。羊奶产品的成本要比牛奶高,在欧美其价格比牛奶高很多,在美国两者价格比为2:1 。在东南亚的一些较富裕国家和地区也开始关注羊奶,主要在新加坡、马来西亚、台湾等国家和地区。
听说晚上喝奶能,那早上喝会犯困吗?答:驼奶并不是“药”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,驼奶的饱腹感较强,一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。
所以,驼奶是夜宵的好选择。用驼奶当夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌有益的成分。
为了保证送到消费者手中每一罐奶粉的安全放心,让消费者吃得营养健康,军农集团于牧草丰茂的新疆伊犁草原建厂,选用当地自然放养的骆驼为奶源,以全自动化方式对奶粉进行生产,军农乳业驼奶咋样,利用大批进口乳制品检测仪器进行检测。
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