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艾米利亚-罗马涅、托斯卡纳、马i凯、乌布利亚、拉齐奥、莫利塞、卡帕尼亚、巴斯利卡塔、普利亚、普利亚、卡拉布里亚、西西里、西西索、撒丁岛。
这20个地区大致可以分为西北、东北、中部和南部。
至著i名的是皮埃蒙特的巴巴莱斯科、巴罗洛、阿斯蒂、托斯卡纳的基安帝和超级托斯卡纳。
意大利的总体气候类型较为复杂，其绵延的地势横跨10个纬度，由北至南。
由于山区和海洋的作用，不同区域的微气候差异很大。
北方属陆地型，冬季寒冷，夏季炎热。
它向南延伸，在亚平宁半岛和意大利的南部地区，是一个终年酷热、干燥的地中海地区。
意大利的纬度和高度都有很大的差异，这就导致了土壤成分的多样性。
大多数的土地都是火山石，石灰石，以及一些坚硬的石头。
同时，还发现了许多砂质粘土。
意大利丰富的土地是至适合种植各种葡萄的地方。
意大利拥有2000多种不同的葡萄。
种植面积至大的为桑娇维塞，意大利葡萄酒代理进货，其次是西西里岛的卡塔拉托，意大利中部的特雷比奥罗，皮埃蒙特的巴贝拉，和普利亚的黑曼罗。
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葡萄酒
从整体上看，红酒的酿造与白葡萄酒相似，只是在发酵时，让葡萄的皮、肉、核一起发酵。
连续几天至三个星期的发酵，可使葡萄酒产生酒香、香气和深红色。
把葡萄皮分离出来，观察它在酒桶里继续发酵。
在装瓶之前，葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断地成熟。
程序如下：
首先是去梗，即将葡萄果粒从梳子状枝梗上去掉。
由于枝梗含有特别多的丹宁酸，在酒液中有一种不愉快的味道。
其次，挤压果粒。
葡萄皮与葡萄肉同时被压榨成红葡萄酒，红葡萄酒中所含的红色素，在榨汁时会释放出来。
因此，所有的红葡萄酒都是红葡萄酒。
压榨及发酵。
在榨出果汁之后，就可以得到酿造葡萄汁的原料。
而酒中所含的酒汁，则是经过发酵作用而成的酒。
葡萄中的糖分在发酵后逐渐转化为酒精和二氧化碳。
所以，发酵过程中糖的含量越来越少，酒体的精i确度越来越高。
在此基础上，通过缓慢的发酵过程，酿造出芬芳细致的红酒。
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8．塞米雍（Semillon）
也叫瑟美戎、赛美蓉。
原为法国波尔多区，但以智利种植面积至大，在法国居次，意大利葡萄酒代理酒庄，主要种植在波尔多区。
虽然不是流行的品种，但在全世界都有生产。
气候适宜，产量大，所产葡萄粒小，糖含量高，易氧化。
与其他重要品种相比，塞米雍的干型白酒特性不明显，酒香淡，味厚，酸度常不足。
因此，常混入苏维浓补充其不足，适合年轻时饮用。
一些地区通过橡木桶发酵培养，可以丰富其酒香，并更持久，如贝沙克-雷奥良等。
9. Gupino (Pinot Gris)
也叫灰比诺、灰品诺。
源自法国的阿尔萨斯产区，除了原产地以外，还生长在意大利北部(称为皮诺特 Grigio)和德国(称为 Rulander)。
生产的葡萄酒酒精浓度较高，常呈粉红或淡红色。
含有的萃取物质很高，酸味很低，有时有辛辣的味道。
红酒的成分相当复杂，是由自然发酵酿制而成的果酒，其含糖量至多，占80%以上，其次是经葡萄内糖分自然发酵而成的酒精，意大利葡萄酒代理，一般在10%~13%之间，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。
红酒中其他重要成分，如酒酸、果酸、矿物质、单宁酸等。
尽管这些物质所占比例不高，意大利葡萄酒代理加盟，但却是酒质优劣的决定因素。
品质优良的红酒，是因为它能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无i限的享受。
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