一、上海办理食品经营许可证步骤
壹、申请现场验收步骤如下：申请人提出现场验收
贰、工商部门到现场核查
叁、按照现场核查情况出具现场验收核查意见
肆、通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证，程序如下：
（壹）提交资料；
（贰）工行部门受理；
（叁）审批资料；
（肆）发放食品经营许可证。
二、经营主体
壹、食品销售经营-：销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等
贰、餐饮服务经营-：大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等
叁、单位食堂：学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
三、上海办理食品经营许可证应具备的条件
壹、先行取得营业执照等合法主体资格；
贰、要按照食品经营主体业态与经营项目分类提出；
叁、经营场所环境需整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
肆、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或-设施；
伍、有专职或-兼职的食品安全管理人员与保证食品安全的规章制度。
四、申请资料
壹、食品经营许可申请书
贰、营业执照
叁、保障食品安全的相关制度
肆、法人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证）、经办人的身份证明复印件壹份，验原件
伍、合法使用经营场所承诺书（租赁凭证、租赁合同、场地平面图）
陆、现场核查，须提交《现场验收核查意见》壹份
柒、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
捌、特殊行业：自制酒（供应第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告）；销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件
玖、从业人员健康证