一、食品经营许可证
二、法律依据
三、适用于哪些经营者
四、常见经营项目分类
六、材料清单
七、证件展示
八、常见问题
一、食品经营许可证分类食品经营许可证(预包装)、食品经营许可证(特殊食品)、食品经营许可证(散装食品)、食品经营许可证(餐饮行业)
二、法律依据《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条第一款规定:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。《食品经营许可管理办法》
第二条第一款规定:在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。《上海市食品经营许可管理实施办法(试行)》
第二条规定:本市食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
三、适用于哪些经营者
1、超市、食品店、综合商场、品牌食品专业店、食杂店、场内经营者、商贸企业、自动售货;
2、批发、零售、批发兼零售;
3、网店;
4、现制现售。
四、常见经营项目分类预包装食品销售:含/不含冷藏冷冻食品散装食品销售:含/不含冷藏冷冻食品、含/不含熟食、含/不含生猪产品、含/不含牛羊产品特殊食品销售:保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品
六、材料清单
1、预包装、散装食品销售A.营业执照复印件B.法定代表人身份证原件C.经营场所产权证明D.经营场所租赁协议E.经营场所平面布局图F.保证食品安全的规章制度G.食品经营许可申请书H.委托代理人资格证明I.冷库(办理含冷冻冷藏)J.其它补充材料
2、特殊食品销售材料清单A.上游供货商产品批文(国外)B.上游供货商食品生产许可证(国内)C.上游供货商食品生产许可品种明细表D.仓库(若是内设不小于50㎡)E.营业执照复印件F.法定代表人身份证原件G.经营场所产权证明(经营地不小于15㎡)H.经营场所租赁协议I.经营场所平面布局图J.保证食品安全的规章制度K.食品经营许可申请书L.委托代理人资格证明M.冷库(办理含冷冻冷藏)N.其它补充材料
七、证件展示
1、食品经营许可证(正本)2、食品经营许可证(副本)
八、常见问题
Q:食品流通许可证和食品经营许可证是一样的吗?
A:不一样,食药监局于2015年10月1日正式实施《食品经营许可管理办法》,将食品流通许可(原)和餐饮服务许可(原)合并为食品经营许可(现)。简单点说,食品流通许可证是食品经营许可证(食品类)的旧称,已经废止。
Q:食品流通许可证废止的文件有吗?
A:有,请自行百度法律文件「关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定」。
Q:在网上售卖食用农产品(如大米、土豆、花生等)需要办理食品经营许可证吗?
A:不需要,《食品安全法》第三十五条表明,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。