特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。
1、我国法律对特许经营的规定
《条例》第三条第一款规定：本条例所称商业特许经营(以下简称特许经营)，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人)，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人执法特许经营费用的经营活动。”实践中特许经营又称，特许加盟、加盟连锁等。
2、特许经营的类型有哪些?
特许经营的类型包括以下几种：
(1)单体特许
优点：特许人直接控制被特许人;对被特许人的投资能力没有限制;没有区域独占;不会给特许人构成威胁。
缺点：网点发展速度慢;特许人支持管理被特许人的投入较大;限制了有实力的被特许人的加盟。
(2)区域开发特许
优点：有助于被特许人尽快实现规模效益;发挥被特许人的投资开发能力。
缺点：在开发合同规定的时间和区域内，特许人无法发展新的被特许人;对被特许人的控制力较小。
(3)二级特许
优点：扩张速度快;特许人没有管理每个被特许人的任务和相应的经济负担;二级特许人可根据当地市场特点改进特许体系;
缺点：把管理权和特许费的支配权交给了二级特许人;过分依赖二级特许人，特许合同的执行没有保证;特许收入分流。
(4)代理特许
优点：扩张速度快;减少了特许人开发特许网络的费用支出;对特许权的销售有较强的控制力;能够对被特许人实施有效控制而不会过分依赖特许代理商;能够方便地终止特许合同;可以直接收取特许费。
缺点：特许人要对特许代理商的行为负责;要承担被特许人起诉以及汇率等风险。
3、从事商业特许经营必须具备哪些条件?
《条例》明确了特许人从事特许经营活动应当具备的条件。特许人的基本资质要求的义务性规定主要有以下几个方面：
一是只有企业可以作为特许人从事特许经营活动，其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动;
二是要求特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力;
三是规定特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。即通常所说的“两店一年”要求，《条例》规定该条件的初衷在于防止特许人利用特许经营进行欺诈活动。