海外厨房用刀“专刀专用”,一家配置10把左右并不夸张。Findking针对这一特点,在设计之初就希望既满足功能需求,又符合欧美消费者的审美观。在这个过程中,Findking走过很多弯路,也交过不少学费。
研发新品完成之后,黄新开始找销售渠道。他首先突破的是To B市场,方法是:除了上线亚马逊之外,他开始与当地的的西餐、中餐等厨师团体建立关系。厨师是用刀的“大户”,这一群体的背书让Findking在销售地逐步建立了口碑,也让Findking迅速打开了销路。
2019年刚上架时,我们这类型的商家仍然很少,(销售表现)很快就得到了很好的反馈,加上当地厨师的推动,我们在2019年得到了较快的发展。2020年因为海外疫情,海外电商迅速发展,我们行业迎来爆发期,我们当年增长速度大概超过了200%。“黄新说。
Findking定位中高端品牌,SKU维持在20个左右,在不同地域的产品类型不同,产品本地化特色突出。
Findking定价情况
也是这一年,Findking在2020年底拓展了欧洲站,2021年,欧洲站点的增长也基本上达到了。2021年底,Findking进入了日本市场。2022年,Findking在日本的销售额已经较去年翻倍。目前,Findking已经在亚马逊平台布局了全球十个以上站点。
回顾Findking发展史,黄新认为自己品牌在海外打开市场的关键在于,其本地化思路贯穿始终。他同时感到很庆幸,不少同行因为定位不明确及疫情带来的成本暴涨而没撑下来,Findking能定位中高端品牌,立足本土,同时积极变更物流方式和扩大库存应对物流涨价风险,从而降低了疫情导致的供应链
动荡带来的冲击。
疫情到来市场加速洗牌
海关统计数据显示,2020年我国跨境电商进出口1.69万亿元,增长了31.1%,其中出口1.12万亿元,增长40.1%;2021年我国跨境电商进出口1.98万亿元,增长15%;其中出口1.44万亿元,增长24.5%。
疫情确实使得跨境电商获得了高速发展,不少地区电子商务的渗透率在增加。但疫情期间也让全球供应链受到了较大打击,所以整体物流成本都在上涨。一增一减,你说疫情带来发展红利了吗?是的,但是这口‘肥肉’吃到肚子里没那么简单。”王健说。