标准化、品牌化线上运营 将家乡荔枝打出品牌
临近中午,刚从广州增城某果场新鲜采摘下来的“妃子笑”被运到了何伟琪的公司里,经过紧张的分拣、打包后,“妃子笑”被装进印有“增城荔枝”特定标识的纸箱中。增城是全国的荔枝之乡,也是“90后” 何伟琪的家乡。
这位“90后”是在2020年后,回到家乡增城,谋划着将当地的“拳头”农产品——荔枝,通过电商销售到全国各地。与其有一样想法的,还有做电商运营出身的“90后”陆世泽。
“老树的‘糯米糍’,味道真的很难忘。”何伟琪对家乡荔枝的品质十分认同,但他也清楚当地荔枝销售所面临的问题——本地传统的果园多习惯于线下的分销渠道,部分村子快递物流尚未畅通,另一方面,市场上打着“增城荔枝”名头的产品质量参差不齐,价格混乱……
如何能帮助增城荔枝得到更多市场认可、销往更广阔的全国市场?去年5月,三位“90后” 何伟琪、陆世泽、倪泽斌就携手成立了“荔枝联盟”。
据了解,该联盟刚成立,为打通增城荔枝的各种资源,这三位年轻人组团考察,并积极游说本地优质果场、包材供应商以及物流企业加入。“当地的货源、物流、供应链等陆续打通后,我们就开始选择平台”, 陆世泽表示,选择平台时,主要考量各家电商平台本身的特点。终,他们看中拼多多在农产品销售
方面的积累与口碑,三人便各自在平台开了店铺,“主打增城荔枝中的桂味、糯米糍等品类”。
2021年恰逢荔枝大年,本地荔枝产量大增、价格也相当亲民,三人店铺的销量一下子就上去了。何伟琪的店铺,两个单品拼单数量均超过10万单,仅20天左右,店铺GMV就达到了200万元,他透露,“今年店铺的GMV将奔着500万元的目标迈进。”
然而,他们的梦想不单是做店铺爆品,而是将增城荔枝作为品牌打出去,“希望以后消费者吃到荔枝,就想起增城”。要打造品牌,首先要标准化,确保卖的产品是好的,据了解,荔枝联盟按照不同荔枝的品类,就果径、果重等参数进行标准化设置,确保该联盟内商家们卖出荔枝物美价廉。“除了必须是增城
本地果之外,桂味的单果重量必须大于18g,糯米糍的单果重量必须大于28g。”今年他们还将单果重量超过40g的荔枝定位特级果,专门准备了礼联包装,“联盟有了统一的销售标准,商家们不会以次充好。”
这还只是荔枝联盟推进增城荔枝品牌化的一小步,“三年内,我们将注册一个联盟公司,进行统一的品牌化建设和营销推广”,这三位“90后”如此表示。