湖北武汉肉桂醇生产厂家价格
中文名称:肉桂醇
英文名称:Cinnamyl alcohol
CAS号:104-54-1
分子式:C9H10O
分子量:134.18
化学性质:有顺式和反式两种异构体。反式呈无色或微黄色长型细小针状结晶,有类似风信子与膏香香气,有甜味,
熔点33℃(纯品低于24℃),沸点258℃,闪点126℃,相对密度:
主要用途:
用途1:GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于杏、桃、树莓、李等型香精。
用途2:广泛用于配制花香型香精、化妆品香精和皂用香精,也用作定香剂
用途3:桂醇是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制草莓、柠檬、杏、桃等水果型食用香精和白兰地酒用香精。在口香糖中使用量为720mg/kg;烘烤食品中33mg/kg;糖果中17mg/kg;软饮料中8.8mg/kg;冷饮中8.7mg/kg;酒类5.0mg/kg。
用途4:香料;定香剂;防腐剂;脱臭剂。
用途5:有温和、持久而舒适的香气,香味优雅,且有定香力,应用于化妆品、香精及香皂香精中。