主产地3 类型4 发展历史? 唐代? 元代? 明代? 清代5 香味成分6 定义7 酒曲分类8 原理9 香型? 酱香型? 清香型? 浓香型? 米香型? 凤香型? 兼香型? 其它香型? 补充10 酒度11 名酒? 四特酒? 贵酒? 滏康酒? 宴南楼酒? 张家界酒? 茅tai酒? 西凤酒? 五粮ye? 双沟大曲? 洋河大曲? 古井贡酒? 剑南春? 泸州老窖? 汾酒? 伊力特? 董酒? 山雁王? 尧王醇? 霸王醉? 山东白酒? 东北白酒12 金门高粱酒13 指标14 营养分析15 选购指南? 观察包装? 检查瓶盖? 观察质量? 闻香辨味? 辨别真假? 适合人群? 制作指导? 特殊功效? 文化? 有害成分? 害处? 行业发展16 行业现状
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酿酒葡萄 编辑酿酒葡萄是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。大致可分为红色品种、白色品种等。在我国主要的酿酒葡萄产区分布在华北地区，渤海湾地区，新疆，啤酒南昌价格，甘肃、宁夏等地。
世界主要代表品种——红色品种Cabernet Franc（品丽珠）特色 : 它特有的个性是浓烈青草味， 混合可口的黑加仑子和桑椹的果味， 因酒体较轻淡，在当地它的主要功能是调和苏维翁和梅洛，不过世界的 Ch. Cheval Blanc （白马酒庄）却以它为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合佛朗的生长，和迷恋地中海型气候的苏维翁不同， 它钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。产区 : 在法国，主要分布在卢瓦尔山谷和波尔多的圣埃美隆和波美侯产酒区。其它如意大利东北和美国加州的北岸亦广布佛朗的踪迹。Cabernet Sauvignon（赤霞珠）特色 : 在红酒世界中，啤酒南昌，苏维翁始终shou欢迎。它皮厚而果实细小， 能抵抗一般霉菌和疾病，种植容易， 适宜种植于排水良好的砾石土壤，酿制而成的酒经陈年后，会生成多元的香味和口感。皮厚子粗的蓝黑色苏维翁丹宁太高，必须利用其他葡萄，例如梅洛，来中和它强劲的干涩度。有经验的酿酒师会视该年的天气来调整品种的比例。苏维翁本身带有黑加仑子，黑莓子等香味，橡木桶培养后添加了香草，杉木，啤酒南昌总代理，烟熏等味道，香气和口感变得更为复杂。产区 : 法国波尔多盛产苏维翁，很多著ming的葡萄酒都是由它酿制而成， 现在法国南部兰格多克， 胡西雍地区，也有很多酒农以它来替换旧有的常规品种。 " 新世界 " 酒区大都引进此品种大力栽培，尤以美国纳帕山谷所酿出的苏维翁受推崇。Carignan（佳丽酿）特色 : 葡萄酸度高，单宁强， 颜色深， 果香浓， 有苦味。 虽然佳丽浓葡萄的产量高， 可是它也须要极细心的照料，因为它很容易病毒，啤酒南昌批发商， 沾染霉菌， 和招致病虫害， 好在先进的化学农业有效的控制了这些困扰。
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