介绍一下使用非油炸方便面生产线如何注意用电安全：非油炸方便面机要安装在平整、硬化的地面上，连接好接地线。驱动机构应做好保护措施，也要靠墙安装，以免驱动伤人。非油炸方便面机换向、保养、维修、保养等工作前，应将电源切断，否则有可能造成的人身事故。非油炸方便面机及操作者手部有水时请勿操作电器按钮开关等原始设备，否则易造成；确保插头接触良好，可能导致电器元件损坏甚至起火。请勿使用电损坏，也不要接近热源，如果想长时间不用面条机，请切断切条机电源，否则有可能造成或火灾。非油炸方便面机确保电机与外部电源的电压相匹配，并确定机体的漏电保护接地线。外接线要与安装的空开保护相匹配，并尝试正反转，方便面和面机，按下启动开关，如机器反转，替换刀闸线头。电饼铛在使用后，不可避免地会有大量的面粉或面团残渣，为避免出现问题，使用后一定要注意清洁卫生。
了解非油炸方便面机操作过程中基本的热风干燥法
非油炸方便面机的热风干燥的操作方法如下：
①先开汽管内回汽阀，然后打开汽阀进汽阀，排除管路中的汽水后，关闭回汽阀。每个换热器均设有进汽阀和回汽阀，冷凝水应逐个起始排出。
②起动鼓风机，启动热风循环，预热干燥器。开开链箱传动装置，将切下的面块导入面盒，要求人盒整齐，不能装盒的要手动调节。
③在鼓风机循环系统中，调节进汽阀和干燥机的排风阀，使干燥介质达到较理想的温度和相对湿度。
④检查面块的干燥情况，调整蒸汽压力大小，使之达到预定要求。
⑤面盒翻盖装置脱离面盒和面盒复位时，要经常注意下面已经干块，以免压坏面块，以免压坏面块。
⑥风扇需要上油的地方每班都要加润滑油。每当发生故障时，关闭进汽阀，开启回汽阀，切断电源开关。7端面清洁1~2天，端面清洁1次。
重庆小面机作为食品机械，要充分发挥其使用性能，须对其进行必要的维修、保养、保养工作，才能延长机器寿命，减少故障。那么重庆小面机的维修和保养主要内容是什么？
在作业前后，都要检查清理表面滚轮、面刀、台面杂物，回收的面粉和淀粉都要用筛网过滤。如面刀片等的注油孔应经常疏通，方便面机，每日适量润滑一次，可用齿轮油或20#机油或食用油；齿轮、链条宜选用锂基润滑脂适量涂抹；传动箱齿轮油出厂后用三月换新油，再换成新的油。
重庆小面机是自动的将和好面粉进行加压制，流水似原理一次成型，全过程基本不用人工干预，人工只管晾面，与半自动重庆小面机不同的是全自动重庆小面机不需要人工反复压制面片。重庆小面机节省人力是重要的优点，还有就是出面速度快，但是成本高，限制了自动重庆小面机的普及。
定期检查重庆小面机螺栓的松紧状况，检查普通V带的松紧和磨损情况，非油炸方便面机，并及时调整或更换。面馆做面离不开重庆小面机的帮助，但是因为操作不当或是保养不规范，很容易引起重庆小面机的效果。不仅重庆小面机的使用寿命达不到预期的时长，同时还严重影响面的口感味道。重庆小面机在使用过后要进行清理，方便面制作机，保护机器干净整洁。
将搅面辊拿出来，去清洗一遍，用毛刷轻轻地擦拭，将搅面辊余留的面粉预计面糊清洗干净，以至于下次使用，可以正常使用，快速出面。设备里面会有一些残留的面，如若不清理的话再次使用，面的粗细程度、面的形状会受到严重的影响。刀也是特别重要的零部件，它可以制作多种各式各样的重庆小面机。
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