义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清i热i解i毒、滋ii阴降火、止血痢和滋i补之功效，腊肉怎么腌制，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
腊鸭经过晾晒风干之后，散发着醇厚的油脂气息。吃的时候需要先斩成块，放在淘米的水里浸泡洗净，腊肉一方面把浓重的腌制生味洗掉，另一方面还能洗掉一些表层的油脂和盐分。
冷锅点火，倒入黄豆。小火翻炒直到爆香，腊肉的腌制方法，黄豆一粒一粒由嫩黄变为焦黄，腊肉散发浓烈的豆香味。关火，倒入洗净沥干的腊鸭，用余温翻炒，鸭油浸润每一粒黄豆，腊肉工厂，后喷入适量白酒，这时的黄豆和腊鸭才被真正注入灵i魂，装起来封入坛子，让它们在坛子里静静地吸收白酒凛冽的浓香，发酵出世间美的醇味。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
家庭自制腊肉常常在冬季开始，将腌制好的腊肉放在通风阴凉处自然风干。工业化生产腊肉一年四季均可进行，需进行烘烤，使肉坯水分快速脱去而又不能使腊肉变质发酸。
腊肉因肥膘肉较多，烘烤时温度一般控制在45～55℃，上海腊肉，烘烤时间因肉条大小而异，一般48～72h不等。根据皮、肉色可判断烘烤终点，此时皮干，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉透明或呈乳白色。
腊肉工厂-上海腊肉-国荣腊味不含防腐剂(查看)由义乌市国荣食品有限公司提供。义乌市国荣食品有限公司是从事“腊肉,鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：毛经理。
