开业仪式是指商界的有关单位为了庆祝公司的成立、公司的周年0庆典、企业的开工、宾馆的开业、商店的开张、银行的开业、大型建筑物的启用、道路或航道的开通、展销会或展览会的开幕等等而举行的一项隆重性的礼仪性程序。
开业仪式是指在单位建立、开业，项目落成、移交，以及举办某项活动之时，或是开始某项工作之时，为了表示纪念或庆贺，而按照一定的程序所举行的礼仪活动。
剪彩的方法是：
①人员确定。
剪彩者的人数不宜过多，公司晚会庆典策划，通常以一至三人为佳。剪彩人员一般应由客人中地位zui高人士及知0名人士或主管部门负责人、上级领导担任为宜。剪彩者一定要提前确定、尽早相告。助剪人员由剪彩单位的负责人与礼仪小姐一同担任。助剪人员分为引导者、拉彩者、捧花者与托盘者。引导者可以为一人，也可以替每一位剪彩者配一名引导者。拉彩者应有两名。捧花者的人数则应视花数而定，一般应当一人一花。托盘者可以是一人，也可以为一名剪彩者配一名托盘者。在一般情况下，助剪人员由经过训练、形象较好的礼仪小姐担任。有时，为了表示重视或对剪彩者的重视，捧花者可以由剪彩单位的主要负责人亲自担任。礼仪小姐应穿着统一式样、统一面料、统一色彩的礼服，本单位的负责人，则应穿深色西装套装或西装套裙。
具体程序如下：
入场、奏乐。主00席、剪彩人、来宾依次到位。 主持者宣布开幕式开始，宣读主要来宾的名单。 主00席致词（介绍建筑情况）。 各界代表致辞。 揭幕（或剪彩）。主持人宣布揭幕或剪彩人的领导或来宾的名单。 揭幕的方法是：揭幕人走到彩幕前恭立，礼仪小姐双手将开启彩幕的彩索递给对方，揭幕人目视彩幕，双手拉动彩索，使之开启。全场目视彩幕，鼓掌、奏乐。
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