冷库的温度要调整好，果蔬保鲜的温度一般在0度或0度以上，具体温度要看保鲜的果蔬的品种、产地、采收季节、成熟程度。
储存期间，要调整好冷库库房的空气相对湿度。
由于果蔬保鲜期间，会有水分蒸发，果蔬会失水萎缩，所以需要真空包装果蔬或者提高库内湿度。
冷库的湿度要控制在80%―90%之间。
冷库的加湿可以通过人工在库内洒水或者使用加湿器来加湿。
果蔬同时会释放二氧化碳和乙烯等不利于保鲜的气体，冷库要定期进行通风。
冷库通风要选在室内外温差较小的夜间进行。
或者使用空气洁净器、脱氧机、制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机等气调设备来排除有害气体、制造有利于保鲜的有体。
冷库制冷压缩机的检修维护
冷库机组是冷库系统中重要运行部分，也是损耗相当大的部分，因此对于这部分的维修保养，需要格外予以重视。
1、冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机的回油情况，并保持清洁。
如果发现油面不够清洁或者是油面下降，要及时加油或者换新油。
这样可以避免润滑不良。
2、要时常的观察压缩机设备的运行情况，检查排气温度，在季节变换时，天津冷库设计哪家好，温差变化大的时候要特别注意运行情况。
如果异常，及时检查，调整系统冷凝温度和供液情况。
3、对于冷库设备的声音判断。
仔细听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备的运行声音，如果不符合常规，应及时检修，检修部位可参考，天津冷库，压缩机、排气管及地脚的震动情况。
4、对于水冷设备，要经常查检冷却水的浑浊度。
要经常对冷却水进行必要更换。
并检查供水系统的跑、冒、滴、漏等状况是否存在。
5、检查水泵是否正常工作。
发霉开关是否有效。
如果异常应及时处理。
6、冷库制冷压缩机的检修维护：一般情况下，天津冷库工程，在冷库设备运行30天后应更换一次冷冻油和干燥过滤器。
半年后再更换情况。
根据具体情况而定。
今天想告诉大家的是，有条件的话用冷库来储存你喜欢的茶叶，是很好的一个选择。
当新茶叶上市时，我们会购买新鲜的茶叶，茶叶在一段时间后会略有变化。
如可将茶叶的新鲜度和质量保持到好，冷库的保鲜能力就可以得到应用了。
茶叶的保质期通常是18个月。
如果茶叶过了保质期，就会对身体产生不良影响。
通常，密封包装茶的保质期为12个月至24个月。
当你选择茶时，你必须注意它。
而有些茶种，类似于云南的普洱这样的茶，就是越陈越香，保质期可达20年。
袋装茶比散装茶安全。
通常判断茶叶是否过期了，要看它有没有发霉，或者有没有陈味。
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