西湖龙井的工艺手工炒制西湖龙井，通常的工艺包括“抖、搭、拓、甩、抓、捺、推、扣、磨、压”手法。整个炒茶过程分为青 锅、回潮、辉锅三个阶段。青锅：是在15分钟内将茶叶初步成型为扁平，茶叶被炒至七八成干。回潮：是将经过了青锅步骤的茶叶起锅摊平在竹筛中回潮，大约需要一个小时时间。辉锅：是将回潮后的茶叶加入锅中炒干，使水分小于5%，并且进一步定型，大约需要20分钟。辉锅后的茶叶起锅晾 凉，西湖龙井茶叶招商加盟电话，就是成品的西湖龙井了。
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西湖龙井跟别的龙井的区别。大家记住，如果按原始的方法来分，狮、龙、云、虎、梅都用群体种，也就是当地的菜茶、奇种茶来做的，这都是非卖品。为什么？量太小！现在除了虎跑以外，都引种了一定的，西湖龙井茶叶招商电话，专门培育的扦插的无性繁殖的种系的，比方43也好，117也好，139也好，这些茶都有一定的种植量。这个是几都是茶可以买得到，但是量都不大。
以往讲老龙井茶石牌坊，后边龙井村如今也是把边上三个村划入龙井村来到，那类群体种大部分是属于非卖品，可是他其实引种的其它的。比如说，像117、139、或者43，这里种的不多，便是这一些茶做为可以插枝的是一些了。可是这俩三亩地的便是群体中，西湖龙井茶叶招商加盟费用，非卖品，一定记住重复这词。云栖那一带，总面积稍微的比这个小一点点，一直能够延伸至哪里呢？延伸到我们所说的这一灵隐寺那里来到，河北西湖龙井茶叶招商，有一定的量，这一一定的量，他有些像云栖这一带的，都是群体种，非卖品。那样引种了117，139和43，有一定的小的使用量，这一属于我们所说的茶，所以才用这种茶。 
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