但后来的系列举措,已经表明,良品铺子的初心没有这么“地气”。
2020年2月24日,良品铺子正式完成上市,成为了A股历史上首家“云上市”的企业。
而在2019年初,良品铺子就曾召开发布会,启动“高端零食”战略,指导公司的产品、渠道,以及整个组织和品牌的变革。按照杨红春的说法,高端零食,指向的是高品质、高颜值、高体验及精神层面的满足。
值得注意的是,彼时,有机构预测,2020年零食行业的市场规模将接近3万亿元。同时,行业聚集了2700多个玩家,市场极度分散,同质化严重,行业长期停留在价格战阶段。
打“高端牌”无疑是良品铺子在这一行业困境下的破局策略。进一步而言,良品铺子认为自己有这样的实力。
杨红春曾言,面对这样一个极度分散的市场,公司进入品牌经营阶段,是摆脱同质化竞争、价格战等行业困局的必然选择。良品铺子的品牌号召力、渠道、交易规模、供应链等综合禀赋,具备驾驭“高端零食”这一定位的能力。
根据消息人士透露,目前,在高端战略的引领下,良品铺子在其原有的230种原料类型中精选出了100种进行所谓的产品升级,这一部分高端产品将在总销售额中的占比达到50%。
除此之外,良品铺子在品牌形象的营销包装上,同样投入不菲。耗巨资冠名热门综艺节目;在人气电视剧中植入广告;重金邀请某吴姓流量明星(已塌房)做品牌代言人……
换言之,能展现“高端”的地方,良品铺子都翻新了一遍。
不过,从目前的情况来看,良品铺子的“高端定位”或只迈出了一步,做到了价格贵,却未必是真正的高端。
缺少“高端”
在业界看来,良品铺子的高端,停留在了营销层。
知乎上,一位新消费产业观察者提到,“这种投入巨资进行重新设计的包装费用,后还是转嫁到广大消费者头上。由消费者为其高端战略升级买单,自然迎来各种吐槽与抨击。”