明前茶和雨前茶春茶之中,西湖龙井主要有明前龙井和雨前龙井之分,明前即清明前采摘,雨前即清明后、谷雨前采摘。
明前龙井的芽叶细嫩,色翠香郁,味醇形美,价格很高,头采的价格能达近万元一斤,不足之处在于不够耐泡。
雨前龙 井的茶叶则更加粗大,滋味浓厚,更加耐泡,只是略微显涩。
由于产量很足,雨前龙井的价格相对便宜很多,每斤价格能降 到千元以下。
如果你有一定的经济实力,偶尔会招待懂茶的客人,或者自己想玩格调,可以选择明前龙井。
想买口粮茶的话,价格便 宜的雨前龙井更适合你。
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狮峰,以往狮峰茶偏向十分明确,便是狮峰胡公庙前边,乾隆御题那个龙井问茶那几个字,由于西湖十景是原先乾隆题的,之后他也把胡公庙前边封了18颗御树。
因此乾隆亲封的18棵御树,大家这就叫狮峰茶,西湖龙井加盟电话,可是以往这个说法太设备了。
如今不但狮峰这一片地域,胡公庙周边,接着又把边上的三个村划入了狮峰。
这时候大部分狮峰是一个相对性辽阔的一个总面积了,有一定的生产量了。
可是基本都是以菜茶为主导,可能就是我们做的群体种为主导,出好茶叶,量并不大,非卖品多。
群体种和龙井43号常见的西湖龙井有两个品种,龙井43号和群体种。
当你走入西湖龙井的茶园,就会发现有两种茶树。
整齐划一,一垄一 垄的茶树便是龙井43号。
而一丛一丛,分散生长的茶树则是群体种,现在的“十八棵御茶”就是群体种。
群体种,意思是当地土生土长的原生混合茶树品种,并不特指西湖龙井地区,各茶区都有。
经过长期的自然选择,群体 种逐渐演化为和当地生态环境共生状态的品种。
由于茶树之间异花授粉,世代借种子繁殖,导致个体间的差异十分明 显,群体种的直观表现就是形态各异的茶蓬形态。
龙井43号,意思是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的。
为什么叫龙井43号呢,这是因为在采样培育的过程 中,编号43号的样株因发芽早,抗性强,因此被科学家选中,不断进行扦插繁殖。
可以说,西湖龙井加盟费用,你找不出两株一样的群体种,而 龙井43号都是一样的。
群体种和龙井43号所产的龙井茶,山西西湖龙井加盟,品质都很好。
但是,改良过的龙井43号属于早生种,因为早熟,可以提前采摘,一般 于每年3月中下旬大面积开采,而群体种是在3月底,再加上明前茶的概念,逐渐造成了43号龙井的价格比群体种更高。
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