月饼制作要点：皮馅比例为4:6。
月饼的饼皮加工工艺包馅时，皮馅的软硬程度要--致，月饼机设备，否则会影响下一步的成品成型。
月饼成型形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形，具体可根据客户需求定制印模本机可与月饼自动包馅机组合使用，使月饼生产自动化。
全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
整机设计合理，结构紧凑，月饼机器生产机多少钱，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生。
月饼机厂家对饼皮加工工艺将冷却后的月饼轻拿轻放.分别用裸装盒装装箱、袋装盒装装箱，单个真空包装盒装装箱等3种不同的方式进行包装。
月饼机酥皮面团制备：包酥就是将比例为1:1~1:3的油酥面团包于水油面团中，成型月饼机，通过叠.擀、卷等成型技术与工艺流程一体的自动月饼机，使油酥与水油面层层相隔，形成多层次的月饼酥皮。
全自动月饼成型机控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。
自动月饼机机械结构角度解决防粘难题：解决方式：在机械结构上装清扫装置，宿迁月饼机，可以是毛刷、喷淋装置、刮板等。
毛刷主要可以清楚一些小的颗粒物料；喷淋装置可以清理油渍等物料；刮板可以清理馅料等产品。
月饼成型机采用不锈钢平台，符合现行卫生标准，进口电气、气动部件，进口电机，扭矩大，噪音低， 安全连动装置。
月饼机油酥面团制备：将100份的面粉和45份~60份的猪油倒人搅拌缸中充分揉搓搅拌均匀，形成与水油面团软硬一致的油酥面团。
成型月饼机-宿迁月饼机-三乐|自动化程度高(查看)由合肥三乐食品机械有限公司提供。
合肥三乐食品机械有限公司是从事“食品机械、月饼生产线、中式面点生产线、面包生产线”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。
欢迎来电咨询！联系人：蒋经理。