海藻粉是以海洋天然海藻为主料，辅以少量海洋微藻精细加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、氨基酸、蛋白质、维生素和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素，含粗蛋白质11.16%，粗脂肪0.32%，碳水化合物37.81%。同时，它所含有的矿物质和微量元素，均以有机态存在。
由于海藻粉营养的丰富性，海参原料海藻粉，添加在饲料中能够改善饲料的营养结构，提高饲料利用率，海藻粉种类，调节动物的机体代谢，提高抵抗力与抗病力，促进生长，具有其它高蛋白饲料无法比似的特殊价值。
在明朝李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻粉的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜，可治咽喉肿痛；海带可治大脖子病，菏泽海藻粉，这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段发现，海藻粉的作用具有提高人体抵抗力、抗病毒的活性。海藻粉多糖可以与HIV结合，使其失活，从而抑制病毒，海藻粉多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治心脑血管疾病。从深海鱼由中提取的高不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大脑智力以及增强的人体抵抗力的功效，而在海藻粉中也可以提取出这两种物质。
海藻是海洋中一种自养植物，它能通过光合作用把海洋中的无机质转化为有机质.海藻粉是由若干种海藻按一定比例混合加工而成的物质.饲料中通常以海藻粉的形式进行添加，添加比例为2%-5%时，效果良好.目前在畜禽饲料中应用海藻粉作添加剂比较普遍。
近年来，随着养殖业的快速发展，饲料资源呈现出相对缺乏的趋势，尤其是蛋白质饲料缺乏成为比较突出的问题.人口的急剧增长，耕地的大量减少，动物与人争粮的矛盾更加严重，开发新的饲料原料成为畜牧市场的需求亮点，我国海域辽阔，藻类资源异常丰富，如海带，什么是海藻粉，马尾藻，紫菜，浒苔等。
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