永辉超市的新零售模式终于要上岸了?
9月19日,永辉超市董事长张轩松在今年半年业绩说明会上表示,永辉“仓店合一”模式已经看到盈利的机会了。
去年5月1日,永辉超市在福州开设了首家仓储会员店,其大的特点是仓储+会员,线上和线下结合:不难看出,永辉的目的不仅是要做“中国的山姆会员店”,还要做“线上的Costco”。
为什么永辉这么笃定仓储会员店可以做下去?
其一,通过针对会员的量身定制的舒适购物环境,提升用户的好感度。
其二,对准用户需求后尽量减少商品陈列数量,减少成本压力。从本质上说,就是控制商品的毛利率。
但是在当时,这种新模式却并不为业内看好,像永辉对这种模式充满期待一样,人们同样有理由不看好这种新零售模式。
其一,国内用户对会员制从心理上是抗拒的,甚至很多人以为会员就是变相圈钱。所以,就算一个月十几钱的视频会员也不想买,直接造成绝大多数视频平台入不敷出。
其次,通过减少商品数控制毛利率是有风险的,因为一旦商品没有对准用户需求,就会造成更大的浪费,而这种浪费往往是致命的。
出乎意料的是,从今年上半年的成绩来看,永辉仓储会员店的运转非常健康:不仅取得了20%增速的销售额,还在开店数量上一路高冲:到2021年年底,只用了半年的时间,永辉仓储会员店在全国的数量达到53家,到了今年3月,这一数量已经超过了100家。
这说明了什么?经过一年多的探索,永辉已经基本跑通了仓储会员店的模式。
这来得非常不容易!