青梅精吃多了会导致腹泻，给肠胃带来负担，影响肠胃健康，出现各种不适现象，因此要少量食用青梅精，多吃无益，只会给身体带来不良影响。
青梅精的酸味很大，适量的吃些青梅精，不仅能促进食欲，还能老，起到保健身体的功效。青梅精具有的效果，因为它里面含有活性物质，能提高的功能，增体解水毒、食毒、血毒的能力。青梅精中含有丰富的柠檬酸，食用后与血液的钙质结合很容易溶解，能减少的形成。青梅精含有的酸性物质比较多，食用青梅精能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可，延缓衰老，让皮肤变得更好，更有光泽。
李时珍的《本草纲目》记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味酸，有下气、安心、止嗽、止疼止烦热，止冷热痢疾，青梅绿茶做法，xiao肿解du之功效。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝、肺、脾、大肠，青梅绿茶图片，有收敛生津作用”。
近年青梅精更是日本，备受广大青族群的青睐，成为日本忙碌的年轻上班族健康养生佳品。
--------摘自《碱来的健康》
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