番茄催熟，可采用涂花梗、浸果和涂果的方法。
涂花梗：番茄果实在白熟期，用300mg/kg的乙烯利涂于花梗上即可。
涂果：用400mg/kg的乙烯利涂在白熟果实花的萼片及其附近果面即可。
浸果：转色期采收后放在200mg/kg乙烯利溶液中浸泡1分钟，江西乙烯利，再捞出于25℃下催红。
大田喷果催熟：后期一次性采收时，用1000mg/kg乙烯利溶液在植株上重点喷果实即可。
正确掌握施药的适宜时期
喷施乙烯利的效果如何，与温度密切相关。因乙烯利必须在气温20℃以上时，乙烯利喷洒玉米使用方法，才能分解释放乙烯。所以棉田喷药后，要求日气温在20℃以上的时间能有15天左右，才能收到良好的效果。根 据这一原则，我国北方棉区喷药时间，乙烯利在玉米的使用方法，主要参考降霜期，宜在枯霜期前的20天。一般年份和一般情况下，我国华北地区，宜在10月上旬前后喷施。
乙烯利实用技术：柿子。当果实达到可采成熟度时，用500mg/L溶液喷洒树上柿果，10天内果实转黄，15天软化脱涩；将达到成熟度的柿果采下，浸入300-800mg/L溶液中，几秒钟后即取出，晾干后按常规存放，经3-5天即可脱涩食用。乙烯利，用作农用植物刺激剂。 乙烯利是植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
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